阿根廷制定可可、巧克力及其涂层食品的草案_行业资讯_中国市场监测中心


	能源矿藏 \| 基础工业 \| 机械电气 \| 通讯电子 \| 建筑房产 \| 纺织服饰 \| 医药保健 \| 食品饮料 \| 文化传媒 \| 文体用品 \| 印包物流 \| 社会服务 \| 商业服务 \| 家庭服务 \| 其他行业 \| 直击91行业

行业传媒

上传时间:2007-12-5 10:28:28　　责任编辑：贾冰　　浏览次数：　www.chinammn.com.cn

阿根廷制定可可、巧克力及其涂层食品的草案

2007年10月16日，阿根廷国家食品委员会制定了关于可可、巧克力及其涂层食品的草案。

　　该决议草案把碱化或碱性可可产品（可可膏、可可泥和可可浆、可可油饼及脱脂可可油饼；可可粉及脱脂可可粉）编入阿根廷食品法典第XV章并且规定了定义、加工方法、销售条件和条款及商品说明（决议草案第1至16条）。决议草案还把类可可脂(CBE) 编入法典，如下： “第1147条：类可可脂(CBE)应理解为从植物脂中获取的除可可脂以外的油脂…类可可脂(CBE)的使用应有选择并且在巧克力产品中不得超过成品的5%...”（决议草案第17条）。巧克力和巧克力涂层的定义通过增加措词“…含或不含类可可脂(CBE)”被修订。此类产品中包含的类可可脂(CBE)应在成分列表中指示及通过将声明“除可可脂以外还包含植物脂(CBE)”以大号全写、显著清析的字体写出来指示（决议草案第18至 30条）。最后，决议草案把“巧克力及巧克力涂层成分要求表” 编入阿根廷食品法典（决议草案第32条）。


	中心简介 \| 产品服务 \| 联系我们 \| 招聘信息 \| 留言反馈联系电话：(010)88891834 (010)88891814 邮箱: china_mmn@126.com 备案号：京ICP备05063955号 Copyright@2006-2008 www.chinammn.com.cn All Rights Reserved