《新资源食品管理办法》正式实施_行业资讯_中国市场监测中心


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上传时间:2007-12-6 14:46:26　　责任编辑：贾冰　　浏览次数：　www.chinammn.com.cn

《新资源食品管理办法》正式实施

为加强对新资源食品的监督管理，保障消费者身体健康，2007年12月1日,根据《食品卫生法》制定,经卫生部批准的《新资源食品管理办法》正式实施。

其中规定的新资源食品包括一）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；（二）从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；（三）在食品加工过程中使用的微生物新品种；（四）因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。

新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定，对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。 (来源: - )


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